Vacatures
Genieten van de Limburgse gastvrijheid in een historische omgeving?
Dat doe je bij Unesco monument Abdij Hotel Rolduc. Of je nu verblijft in het hoofdgebouw of in Hoeve Zuid, we zorgen er op de different manier voor dat jouw verblijf onvergetelijk wordt. Doorheen de hele abdij ontdek je de 900 jaar oude rijke geschiedenis.
Abdij Rolduc Hotel is het grootste abdijcomplex in de Benelux en heeft 158 kamers en ruim 16 event spaces die elke voor ieder type event ingericht kunnen worden: van een residentiële seminarie, bruiloften of personeelsfeesten tot exclusieve events.
Daarnaast is Abdij Hotel Rolduc Hotel gelegen aan de grens met België en Duitsland en in het prachtige Zuid-Limburg dat tal van mogelijkheden biedt!
We zijn onderdeel van Different Hotels en de Van Melick Catering Group.
Ben je enthousiast om ons team te komen versterken? We zouden het super vinden als je zou solliciteren!
Bekijk hieronder onze vacatures:
Het team van Abdij Hotel Rolduc is op zoek naar een zelfstandig werkend kok die gastvrijheid in zijn/haar bloed heeft zitten. Wij zijn een hecht team en daarnaast zijn we een beetje eigenzinnig, ambitieus maar vooral een echte ‘pack of wolves’.
De belangrijkste verantwoordelijkheden en taken
- Je levert een professionele, efficiente en flexibele service
- Mise en place
- Bedreiden van voor–, hoofd –, en nagerechten tijdens lunch & diner.
- Input geven voor nieuwe gerechten en/of menu’s
- Het uitvoeren en bewaken van de H.A.C.C.P
Functievereisten
- Je beschikt over een koks/SVH opleiding.
- Je hebt relevante ervaring als zelfstandig werkend kok/ chef de partie is een pré.
- Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels. Een extra taal zoals Duits en/of Frans is een pré.
- Je houdt van gestructureerd werken en werkt zeer gedetailleerd.
- Je bent zakelijk ingesteld, representatief en bezit sterke communicatieve vaardigheden
- Je hebt een brede ontwikkeling en affiniteit met gastronomie & de hotelbranche in een internationaal kader.
- Je schakelt moeiteloos tussen verschillende werk situaties.
- Je bent flexibel, pro-actief en klantgericht.
- Weekenddagen zijn voor jou ook regelmatig een werkdag.
- Je hebt ervaring met de inzet van jonge medewerkers & stagiaires.
- Je bent in het bezit van een rijbewijs.
- Je bent woonachtig in Limburg.
Wat wij bieden
- Marktconform salaris
- Different Hotels personeelsvoordelen.
- Een uitdagende job binnen een historische omgeving en UNESCO werelderfgoed.
- Een open sfeer en een hecht team dat aan de basis staat van het succesvol uitbouwen van Abdij Hotel Rolduc.
- Onze kernwaarden;
- Niets moet en alles kan
- Buitengewoon bijzondere beleving
- Happy when you are
- Doorgroeimogelijkheden binnen Different Hotels en de Van Melick Catering Group.
- Fulltime functie (38 uur per week)
- Standplaats: Abdij Hotel Rolduc, Kerkrade.
Hoe te solliciteren?
Stuur jouw CV, motivatiebrief of vlog naar Nikie Houben – General Manager via nikiehouben@rolduc.com.
De belangrijkste verantwoordelijkheden en taken
Functievereisten
Wij bieden
- Niets moet en alles kan
- Buitengewoon bijzondere beleving
- Happy when you are
Hoe te solliciteren?
Het team van Abdij Hotel Rolduc is op zoek naar een sous chef die gastvrijheid in zijn/haar bloed heeft zitten. Wij zijn een hecht team en daarnaast zijn we een beetje eigenzinnig, ambitieus maar vooral een echte ‘pack of wolves’.
- Je levert een professionele, efficiënte en flexibele service.
- Mise en place.
- Bereiden van voor-, hoofd- en nagerechten tijdens lunch & diner.
- Input geven voor nieuwe gerechten en/of menu’s.
- Het uitvoeren en bewaken van de H.A.C.C.P.
Functievereisten
- Je beschikt over een koks/SVH opleiding.
- Je hebt relevante ervaring als zelfstandige kok / chef de partie is een pré.
- Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels. Een extra taal zoals Duits en/of Frans is een pré.
- Je houdt van gestructureerd werken en werkt zeer gedetailleerd.
- Je bent zakelijk ingesteld, representatief en bezit sterke communicatieve vaardigheden
- Je hebt een brede ontwikkeling en affiniteit met gastronomie & de hotelbranche in een internationaal kader.
- Je schakelt moeiteloos tussen verschillende werk situaties.
- Je bent flexibel, pro-actief en klantgericht.
- Weekenddagen zijn voor jou ook regelmatig een werkdag.
- Je hebt ervaring met de inzet van jonge medewerkers & stagiaires.
- Je bent in het bezit van een rijbewijs.
- Je bent woonachtig in Limburg.
Wat wij bieden
- Marktconform salaris
- Different Hotels personeelsvoordelen.
- Een uitdagende job binnen een historische omgeving en UNESCO werelderfgoed.
- Een open sfeer en een hecht team dat aan de basis staat van het succesvol uitbouwen van Abdij Hotel Rolduc.
- Niets moet en alles kan
- Buitengewoon bijzondere beleving
- Happy when you are
- Doorgroeimogelijkheden binnen Different Hotels en de Van Melick Catering Group.
- Fulltime functie (38 uur per week)
- Standplaats: Abdij Hotel Rolduc, Kerkrade.
Hoe te solliciteren?
Stuur jouw CV, motivatiebrief of vlog naar Nikie Houben – General Manager via nikiehouben@rolduc.com
Het team van Abdij Hotel Rolduc is op zoek naar een teamplayer die het restaurant- en banqueting concept verder kan ontwikkelen naar de behoefte van de gast en de mogelijkheden van het historische pand.
Het doel is een mooi authentiek a la carte restaurant met klassiekers die in een modern jasje worden gestoken. Daarnaast willen we een banqueting met verse producten, verassende concepten en gepersonaliseerd per event.
In de toekomst willen we gezien worden als hét hotel voor unieke congressen, events en diners in de Oostelijke Mijnstreek.
Bij ons kun je jezelf verder ontwikkelen, creatief en innovatief zijn.
Wat verwachten wij van jou
Je bent een inspirerende leider voor het keukenteam met veel ervaring en deelt graag jouw kennis. Samen met het team wil je iedere dag de gasten opnieuw verrassen.
Je bent creatief en gedreven met ervaring in soortgelijke functies. Het ontwikkelen en uitvoeren van nieuwe concepten klinkt voor jou als muziek in de oren. Je werkt mee in de uitvoering waarbij jouw medewerkers worden geïnspireerd en gemotiveerd.
Je hebt een groot verantwoordelijks gevoel, bent gedisciplineerd en eerlijk.
De volgende vereisten horen hier bij
- Je spreekt vloeiend Nederlands en/of Engels.
- Je houdt van gestructureerd werken en werkt zeer gedetailleerd.
- Je bent in het bezit van een BHV-, Leermeester- en Sociale Hygiëne diploma (of bereid deze te behalen).
- Je bent zakelijk ingesteld, representatief en bezit sterke communicatieve vaardigheden.
- Je hebt een brede ontwikkeling en affiniteit met gastronomie & de hotelbranche in een internationaal kader.
- Je schakelt moeiteloos tussen verschillende werk situaties.
- Calculaties en het bewaken van jouw food cost is jouw trots!
- Je bent flexibel, proactief en gastgericht.
- Weekenddagen en feestdagen zijn voor jou vanzelfsprekend en werkdag.
- Je bent in het bezit van een rijbewijs en een auto.
- Je bent woonachtig in Limburg of bereid voor het werk te verhuizen.
Welke werkzaamheden en verantwoordelijkheden horen bij jouw functie
- Ontwikkelen van nieuwe keukenconcepten, menu’s en presentatiemogelijkheden met prijscalculaties en recepturen.
- Met een positieve houding onze medewerkers begeleiden, opleiden en motiveren tot sterren op de vloer. Je hebt goede administratieve vaardigheden en gaat voor een uitstekend personeelsmanagement.
- Nauwlettend zorg dragen voor alle HACCP verantwoordelijkheden in de keuken.
- Voorraadbeheer, plaatsen van bestellingen.
- Opstellen van uurroosters voor het keukenteam.
- Het voeren van voortgangsgesprekken met medewerkers.
- Advies geven aan het Management van Abdij Rolduc Hotel.
Wij bieden
- Een fulltime dienstverband omdat deze verantwoordelijkheid niet parttime gedragen kan worden.
- Een mooi salaris passend bij je ervaring en groei is uiteraard bespreekbaar.
- Een uitdagende job binnen een historische omgeving en UNESCO werelderfgoed.
- We werken graag met de targets die ook voor jou in deze functie zullen gelden.
- Reiskosten vergoeding vanaf 10km.
- Naast je salaris bouw je vakantiedagen en vakantiegeld op.
- Different Hotels personeelsvoordelen.
- Een uitdagende job binnen een prachtige en historische omgeving: een top 100 UNESCO werelderfgoed.
- Ondersteuning van de F&B manager met jarenlange ervaring in de hotellerie & evenementenbranche.
- Een open sfeer en een hecht team dat aan de basis staat van het succesvol uitbouwen van Abdij Hotel Rolduc.
Onze kernwaarden
- Niets moet en alles kan
- Buitengewoon bijzondere beleving
- Happy when you are
- We organiseren meerdere events en opleidingen voor onze medewerkers ieder jaar.
- Doorgroeimogelijkheden binnen Abdij Hotel Rolduc of binnen onze andere moederbedrijven: Different Hotels en Van Melick Catering groep.
- Trainingsmogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen.
- Dienstverband: de aanstelling vindt plaats in tijdelijke dienst, voor een periode van een half jaar. Bij goed functioneren wordt het tijdelijk dienstverband gevolgd door een aanstelling in vaste dienst.
- Standplaats: Abdij Hotel Rolduc, Kerkrade.
Hoe te solliciteren?
Stuur jouw CV, motivatiebrief of vlog naar Nikie Houben – General Manager via nikiehouben@rolduc.com.
Het team van Abdij Hotel Rolduc is op zoek naar een F&B Supervisor die gastvrijheid in zijn/haar bloed heeft zitten. Wij zijn een hecht team en daarnaast zijn we een beetje eigenzinnig, ambitieus maar vooral een echte ‘pack of wolves’.
Een belangrijk onderdeel van het hotel is de F&B afdeling. Hier overtreffen we verwachtingen en bieden we onvergetelijke ervaringen aan onze gasten. Wij genieten van het organiseren van feesten, partijen, diners, seminaries en congressen to 400 personen.
Wat verwachten wij van jou
Je hebt een passie voor gastronomie. Je neemt een mooie kennis van gerechten en dranken mee. Organiseren en overzicht houden is voor jou geen probleem. Met jouw kennis draag je de verantwoordelijkheid voor de operationele uitvoer van ontbijt, lunch, diner en events. Je geeft leiding aan alle F&B medewerkers en kunt goed schakelen tussen de verschillende outlets. We verwachten een mooie ervaring in het leiden van events, diners en restaurants.
De volgende vereisten horen hier bij
- Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels. Een extra taal zoals Duits en/of Frans is een pré.
- Je houdt van gestructureerd werken en werkt zeer gedetailleerd.
- Je bent zakelijk ingesteld, representatief en bezit sterke communicatieve vaardigheden.
- Je hebt een brede ontwikkeling en affiniteit met gastronomie & de hotelbranche in een internationaal kader.
- Je schakelt moeiteloos tussen verschillende werk situaties.
- Je bent flexibel, proactief en gastgericht.
- Weekenddagen zijn voor jou ook regelmatig een werkdag.
- Je bent in het bezit van een rijbewijs.
- Je bent woonachtig in Limburg.
Welke werkzaamheden horen bij jouw functie
- Met een positieve houding onze medewerkers begeleiden, opleiden en motiveren tot sterren op de vloer.
- Het voeren van voortgangsgesprekken met medewerkers.
- Het voorbereiden, uitvoeren en afronden van de dagelijkse taken op de vloer aan de hand van de banqueting sheets en restaurantlijsten.
- Je waarborgt de kwaliteit van de service aan de hand van checklijsten.
- Je bent verantwoordelijk voor de uitvoer van alle HACCP werkzaamheden met uitzondering van de keuken.
- Je leidt diners, partijen, seminaries en congressen van 2 tot 400 personen.
- Een flexibele instelling waarbij werken in het weekend of feestdagen voor jou geen probleem is.
Wij bieden
- Een mooi salaris passend bij de ervaring.
- Een eenmalige extra € 150,- bonus wanneer je voor 1 juni 2022 kunt starten.
- Different Hotels personeelsvoordelen.
- Een uitdagende job binnen een historische omgeving en UNESCO werelderfgoed.
- Begeleiding van de F&B manager met jarenlange ervaring in de hotellerie & evenementenbranche die jou graag mee op reis neemt!
- Een open sfeer en een hecht team dat aan de basis staat van het succesvol uitbouwen van Abdij Hotel Rolduc.
- Onze kernwaarden;
- Niets moet en alles kan
- Buitengewoon bijzondere beleving
- Happy when you are
- Doorgroeimogelijkheden binnen Different Hotels en de Van Melick Catering Group.
- Fulltime functie (38 uur per week) mogelijk en bespreekbaar.
- Dienstverband: de aanstelling vindt plaats in tijdelijke dienst, voor een periode van een half jaar. Bij goed functioneren wordt het tijdelijk dienstverband gevolgd door een aanstelling in vaste dienst.
- Standplaats: Abdij Hotel Rolduc, Kerkrade.
Ben jij de juiste persoon voor deze bijzondere uitdaging?
Stuur jouw CV, motivatiebrief of vlog naar Nikie Houben – General Manager via nikiehouben@rolduc.com.
Als floor manager ben je mede verantwoordelijk voor het gehele F&B team. Je zorgt er gezamenlijk voor dat alle gastenwensen worden vervuld. Je bent medeverantwoordelijk voor onze eigen bar ‘de Verloren zoon’, ons prachtige terras, brasserie ‘de Kannunik’ en banqueting zalen samen met je supervisors. Je zorgt voor een positieve relatie in het team en je support het team om alle F&B doelen te halen.
De belangrijkste verantwoordelijkheden en taken
- Het voorbereiden, uitvoeren en afronden van de dagelijkse taken op de vloer aan de hand van de banqueting sheets en restaurantlijsten.
- Je waarborgt de kwaliteit van de service aan de hand van checklijsten.
- Je bent verantwoordelijk voor de uitvoer van alle HACCP werkzaamheden met uitzondering van de keuken.
- Je helpt bij het organiseren en meebegeleiden van diners, partijen, seminaries en congressen van 2 tot 400 personen.
- Allround meewerken indien nodig bij alle F&B outlets.
- Mede aansturen, inwerken, trainen en coachen van het gehele F&B team.
- Verantwoordelijk voor safety, hygiëne en representativiteit in alle F&B outlets van Rolduc.
- Mede zorgdragen voor een efficiënt management en supervisie, juiste roosters, time sheets en banqueting sheets.
- Implementatie en naleving van Rolducs standaarden.
- Opstellen en naleven van F&B SOP’s.
- Het maken van F&B roosters en het bijhouden van de urenadministratie aan de hand van ons electronic payroll system.
- Mede toelichten van de resultaten en afwijkingen van de F&B afdeling.
- Mede ontwikkelen van F&B acties en zorgdragen voor promotie.
- Verantwoordelijk voor F&B gerelateerde inkoop en menukaarten.
- Meedraaien van duty diensten.
- Verantwoordelijk voor alle overige zaken in afwezigheid van de F&B manager.
Functievereisten
- Je beschikt over een afgeronde MBO/HBO opleiding horeca, hospitality of hotelschool.
- Je houdt van gestructureerd werken, bent stressbestendig en werkt zeer gedetailleerd.
- Je bent zakelijk ingesteld, representatief en bezit sterke communicatieve vaardigheden.
- Je hebt een brede ontwikkeling en affiniteit met gastronomie & de hotelbranche in een internationaal kader.
- Je schakelt moeiteloos tussen exclusieve events en/of de publieke- en zakelijke markt.
- Je bent flexibel, proactief en gastgericht.
- Weekenddagen zijn voor jou ook regelmatig een werkdag.
- Je hebt ervaring in de F&B en hotellerie, liefst op management niveau.
- Je bent woonachtig in Limburg.
- Je bent in het bezit van een rijbewijs.
Wat wij bieden
- Een uitdagende baan binnen een historische omgeving en UNESCO werelderfgoed.
- Een marktconform salaris.
- Different hotels personeelsvoordelen
- Begeleiding van jouw coach met jarenlange ervaring in de hotellerie & evenementenbranche die jou graag mee op reis neemt!
- Een open sfeer en een hecht team dat aan de basis staat van het succesvol uitbouwen van Abdij Hotel Rolduc.
- Doorgroeimogelijkheden binnen Different Hotels en de Van Melick Catering Group.
- Onze kernwaarden:
- Niets moet en alles kan
- Buitengewoon bijzondere beleving
- Happy when you are
- Standplaats: Abdij Hotel Rolduc, Kerkrade.
Hoe te solliciteren?
Ben jij geïnteresseerd in deze stage? Stuur jouw CV, motivatiebrief of vlog naar Nikie Houben – General Manager via nikiehouben@rolduc.com.
Als event manager ben je mede verantwoordelijk voor het gehele F&B team. Je zorgt er gezamenlijk voor dat alle gastenwensen worden vervuld. Je bent medeverantwoordelijk voor onze eigen bar ‘de Verloren zoon’, ons prachtige terras, brasserie ‘de Kannunik’ en banqueting zalen samen met je supervisors. Je zorgt voor een positieve relatie in het team en je support het team om alle F&B doelen te halen.
Belangrijkste verantwoordelijkheden en taken
- Het voorbereiden, uitvoeren en afronden van de dagelijkse taken op de vloer aan de hand van de banqueting sheets en restaurantlijsten.
- Je waarborgt de kwaliteit van de service aan de hand van checklijsten.
- Je bent verantwoordelijk voor de uitvoer van alle HACCP werkzaamheden met uitzondering van de keuken.
- Je helpt bij het organiseren en meebegeleiden van diners, partijen, seminaries en congressen van 2 tot 400 personen.
- Allround meewerken indien nodig bij alle F&B outlets.
- Mede aansturen, inwerken, trainen en coachen van het gehele F&B team.
- Verantwoordelijk voor safety, hygiëne en representativiteit in alle F&B outlets van Rolduc.
- Mede zorgdragen voor een efficiënt management en supervisie, juiste roosters, time sheets en banqueting sheets.
- Implementatie en naleving van Rolducs standaarden.
- Opstellen en naleven van F&B SOP’s.
- Het maken van F&B roosters en het bijhouden van de urenadministratie aan de hand van ons electronic payroll system.
- Mede toelichten van de resultaten en afwijkingen van de F&B afdeling.
- Mede ontwikkelen van F&B acties en zorgdragen voor promotie.
- Verantwoordelijk voor F&B gerelateerde inkoop en menukaarten.
- Meedraaien van duty diensten.
- Verantwoordelijk voor alle overige zaken in afwezigheid van de F&B manager.
Functievereisten
- Je beschikt over een afgeronde MBO/HBO opleiding horeca, hospitality of hotelschool.
- Je houdt van gestructureerd werken, bent stressbestendig en werkt zeer gedetailleerd.
- Je bent zakelijk ingesteld, representatief en bezit sterke communicatieve vaardigheden.
- Je hebt een brede ontwikkeling en affiniteit met gastronomie & de hotelbranche in een internationaal kader.
- Je schakelt moeiteloos tussen exclusieve events en/of de publieke- en zakelijke markt.
- Je bent flexibel, proactief en gastgericht.
- Weekenddagen zijn voor jou ook regelmatig een werkdag.
- Je hebt ervaring in de F&B en hotellerie, liefst op management niveau.
- Je bent woonachtig in Limburg.
- Je bent in het bezit van een rijbewijs.
Wat wij bieden
- Een uitdagende baan binnen een historische omgeving en UNESCO werelderfgoed.
- Een marktconform salaris.
- Different hotels personeelsvoordelen
- Begeleiding van jouw coach met jarenlange ervaring in de hotellerie & evenementenbranche die jou graag mee op reis neemt!
- Een open sfeer en een hecht team dat aan de basis staat van het succesvol uitbouwen van Abdij Hotel Rolduc.
- Doorgroeimogelijkheden binnen Different Hotels en de Van Melick Catering Group.
- Onze kernwaarden:
- Niets moet en alles kan
- Buitengewoon bijzondere beleving
- Happy when you are
- Standplaats: Abdij Hotel Rolduc, Kerkrade.
Hoe te solliciteren?
Ben jij geïnteresseerd in deze stage? Stuur jouw CV, motivatiebrief of vlog naar Nikie Houben – General Manager via nikiehouben@rolduc.com.
Het team van Abdij Hotel Rolduc is op zoek naar een echte sales tijger die gastvrijheid in zijn/haar bloed heeft zitten.
Wij zijn een hecht team en daarnaast zijn we een beetje eigenzinnig, ambitieus maar vooral een echte ‘pack of wolves’.
Belangrijkste verantwoordelijkheden en taken
- Het ontvangen en bedienen van gasten.
- Het opnemen van bestellingen en het geven van informatie.
- Doorgeven van bestellingen aan de keuken.
- Het serveren van gerechten en dranken.
- Opmaken van rekeningen en afrekenen met gasten.
- Lopen van feesten en partijen.
Vereisten
- Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels. Een extra taal zoals Duits en/of Frans is een pré.
- Je houdt van gestructureerd werken en werkt zeer gedetailleerd.
- Je bent zakelijk ingesteld, representatief en bezit sterke communicatieve vaardigheden
- Je hebt een brede ontwikkeling en affiniteit met gastronomie & de hotelbranche in een internationaal kader
- Je hebt horeca ervaring.
- Je schakelt moeiteloos tussen verschillende werk situaties.
- Je bent flexibel, pro-actief en klantgericht.
- Weekenddagen zijn voor jou ook regelmatig een werkdag.
- Je bent in het bezit van een rijbewijs.
- Je bent woonachtig in Limburg.
Wij bieden
- Marktconform salaris
- Different Hotels personeelsvoordelen.
- Een uitdagende job binnen een historische omgeving en UNESCO werelderfgoed.
- Begeleiding van jouw coach met jarenlange ervaring in de hotellerie & evenementenbranche die jou graag mee op reis neemt!
- Een open sfeer en een hecht team dat aan de basis staat van het succesvol uitbouwen van Abdij Hotel Rolduc.
- Onze kernwaarden;
- Doorgroeimogelijkheden binnen Different Hotels en de Van Melick Catering Group.
- Partime (20-30 uur) en Fulltime functie (38 uur per week) mogelijk en bespreekbaar.
- Dienstverband: de aanstelling vindt plaats in tijdelijke dienst, voor een periode van een half jaar. Bij goed functioneren wordt het tijdelijk dienstverband gevolgd door een aanstelling in vaste dienst.
- Standplaats: Abdij Hotel Rolduc, Kerkrade.
Ben jij de juiste persoon voor deze bijzondere uitdaging?
Stuur jouw CV, motivatiebrief of vlog naar Nikie Houben – General Manager via nikiehouben@rolduc.com.
Het team van Abdij Hotel Rolduc is op zoek naar een echte sales tijger die gastvrijheid in zijn/haar bloed heeft zitten. Wij zijn een hecht team en daarnaast zijn we een beetje eigenzinnig, ambitieus maar vooral een echte ‘pack of wolves’.
De belangrijkste verantwoordelijkheden en taken
- Het ontvangen en bedienen van gasten.
- Het opnemen van bestellingen en het geven van informatie.
- Doorgeven van bestellingen aan de keuken.
- Het serveren van gerechten en dranken.
- Opmaken van rekeningen en afrekenen met gasten.
- Lopen van feesten en partijen.
Vereisten
- Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels. Een extra taal zoals Duits en/of Frans is een pré.
- Je houdt van gestructureerd werken en werkt zeer gedetailleerd.
- Je bent zakelijk ingesteld, representatief en bezit sterke communicatieve vaardigheden
- Je hebt een brede ontwikkeling en affiniteit met gastronomie & de hotelbranche in een internationaal kader
- Je hebt horeca ervaring.
- Je schakelt moeiteloos tussen verschillende werk situaties.
- Je bent flexibel, pro-actief en klantgericht.
- Weekenddagen zijn voor jou ook regelmatig een werkdag.
- Je bent in het bezit van een rijbewijs.
- Je bent woonachtig in Limburg.
Wij bieden
- Marktconform salaris
- Different Hotels personeelsvoordelen.
- Een uitdagende job binnen een historische omgeving en UNESCO werelderfgoed.
- Begeleiding van jouw coach met jarenlange ervaring in de hotellerie & evenementenbranche die jou graag mee op reis neemt!
- Een open sfeer en een hecht team dat aan de basis staat van het succesvol uitbouwen van Abdij Hotel Rolduc.
- Onze kernwaarden;
– Niets moet en alles kan
– Buitengewoon bijzondere beleving
– Happy when you are - Doorgroeimogelijkheden binnen Different Hotels en de Van Melick Catering Group.
- Oproepkracht
- Dienstverband: de aanstelling vindt plaats in tijdelijke dienst, voor een periode van een half jaar. Bij goed functioneren wordt het tijdelijk dienstverband gevolgd door een aanstelling in vaste dienst.
- Standplaats: Abdij Hotel Rolduc, Kerkrade.
Ben jij de juiste persoon voor deze bijzondere uitdaging?
Stuur jouw CV, motivatiebrief of vlog naar Nikie Houben – General Manager via nikiehouben@rolduc.com.
Het team van Abdij Hotel Rolduc is op zoek naar een echte sales tijger die gastvrijheid in zijn/haar bloed heeft zitten. Wij zijn een hecht team en daarnaast zijn we een beetje eigenzinnig, ambitieus maar vooral een echte ‘pack of wolves’.
De belangrijkste verantwoordelijkheden en taken
- Het ontvangen en bedienen van gasten.
- Het opnemen van bestellingen en het geven van informatie.
- Het serveren van gerechten en dranken.
- Het voorbereiden van het ontbijt
Vereisten
- Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels. Een extra taal zoals Duits en/of Frans is een pré.
- Je houdt van gestructureerd werken en werkt zeer gedetailleerd.
- Je bent zakelijk ingesteld, representatief en bezit sterke communicatieve vaardigheden
- Je hebt een brede ontwikkeling en affiniteit met gastronomie & de hotelbranche in een internationaal kader
- Je hebt horeca ervaring.
- Je schakelt moeiteloos tussen verschillende werk situaties.
- Je bent flexibel, pro-actief en klantgericht.
- Weekenddagen zijn voor jou ook regelmatig een werkdag.
- Je bent in het bezit van een rijbewijs.
- Je bent woonachtig in Limburg.
Wij bieden
- Marktconform salaris
- Different Hotels personeelsvoordelen.
- Een uitdagende job binnen een historische omgeving en UNESCO werelderfgoed.
- Begeleiding van jouw coach met jarenlange ervaring in de hotellerie & evenementenbranche die jou graag mee op reis neemt!
- Een open sfeer en een hecht team dat aan de basis staat van het succesvol uitbouwen van Abdij Hotel Rolduc.
- Onze kernwaarden;
– Niets moet en alles kan
– Buitengewoon bijzondere beleving
– Happy when you are - Doorgroeimogelijkheden binnen Different Hotels en de Van Melick Catering Group.
- Oproepkracht
- Dienstverband: de aanstelling vindt plaats in tijdelijke dienst, voor een periode van een half jaar. Bij goed functioneren wordt het tijdelijk dienstverband gevolgd door een aanstelling in vaste dienst.
- Standplaats: Abdij Hotel Rolduc, Kerkrade.
De belangrijkste verantwoordelijkheden en taken Ben jij de juiste persoon voor deze bijzondere uitdaging?
Stuur jouw CV, motivatiebrief of vlog naar Nikie Houben – General Manager via nikiehouben@rolduc.com.
De belangrijkste verantwoordelijkheden en taken
- Tijdens shifts beschikbaar zijn voor alle afdelingen voor ondersteuning en vragen;
- Ondersteunen van het Front Office Team indien nodig en vervangen van de directie tijdens afwezigheid;
- Voer regelmatig kwaliteitscontroles uit in de openbare ruimtes, outlets en kamers
- Wees een geweldige gastheer te allen tijde met een geweldige glimlach!
- Wees op de top van de gast verzoeken en zorg ervoor dat plezier te hebben
- Herken commerciële kansen en verbind ze met onze teamleden
- Wees het eerste aanspreekpunt bij klachten van gasten en zorg voor een goede follow-up;
- Actief organiseren en co-hosten van evenementen voor onze gasten;
- Werken aan interessante en uitdagende projecten die verandering in ons hotel ondersteunen
Functievereisten
- Ervaring als student in de richting van bachelor in hospitality management, Hotelschool, Toerisme of aanverwante richting.
- Flexibele hands-on mentaliteit. Je neemt verantwoordelijkheid en “get the job done”.
- Representatieve, authentieke uitstraling; gastvrijheidsminded met een enthousiaste en open benadering
- Goede organisatorische en interpersoonlijke vaardigheden
- Gepassioneerd over het bouwen van gemeenschappen
- Uitstekende mondelinge vaardigheden in het Engels en Nederlands
- Creatieve instelling
- Nauwkeurig met een scherp oog voor detail
- Geen 9 tot 5 mentaliteit
- Stressbestendig: je behoudt controle en overzicht in een hectische omgeving
Wat wij bieden
- Een geweldige werkplek om elke dag naar toe te komen waar je een geweldige teamomgeving zult ervaren met een fantastische vibe en veel positieve energie.
- Onze General Manager zal je persoonlijke coach zijn.
- De kans om te werken bij een dynamische en internationale organisatie.
- Je krijgt de kans om te leren en te groeien in je rol (met de mogelijkheid om door te groeien binnen en over het bedrijf) en samen te werken met andere getalenteerde mensen die je elke dag uitdagen. Enthousiast? We zouden het super vinden als je zou solliciteren! Dit kun je doen door je CV en motivatiebrief of vlog te mailen naar onze General Manager Nikie Houben via nikiehouben@rolduc.com.
Hoe te solliciteren?
Enthousiast? We zouden het super vinden als je zou solliciteren! Dit kun je doen door je CV en motivatiebrief of vlog te mailen naar onze General Manager Nikie Houben via nikiehouben@rolduc.com.
Het team van Abdij Hotel Rolduc is op zoek naar een team player die ons Front Office team kan ondersteunen. Wij zijn een hecht team en daarnaast zijn we een beetje eigenzinnig, ambitieus maar vooral een echte ‘pack of wolves’.
De belangrijkste verantwoordelijkheden en taken
- Je ondersteunt alle afdelingen voor vragen of helpt bij drukte.
- Werken aan interessante & uitdagende projecten.
- Je benadert actief klanten waarbij je na inventarisatie van wensen en eisen offertes opstelt en begrotingen maakt voor de events.
- Je kent alle ‘event spaces’ op onze bijzondere locatie van Abdij Rolduc op jouw duimpje en werkt een passend voorstel op maat uit.
- Je denkt mee in het doorontwikkelingen van onze vergaderpakketten, exclusieve events qua maatwerk van bruiloften en out of the box babyborrels tot producten lanceringen.
- Je helpt bij het organiseren en mee begeleiden van diners, partijen, seminaries en congressen van 2 tot 400 personen.
- Je bent verantwoordelijk voor de contacten met onze gasten en/of boekers van de events. Je bent verantwoordelijk van eerste sales contact t/m het after sales traject.
- Het is jouw taak om ervoor te zorgen dat het evenement dat we organiseren ‘Different” is en vanuit jouw gastvrije rol zorg je dat onze gasten niets te kort komen.
- Je market duty rides om in de gaten te houden of alles er netjes uitziet.
- Ondersteuning bij administratieve taken.
- Het afhandelen van inkomend en uitgaand telefoon- en emailverkeer.
- Marketing taakjes afhandelen.
- Het zorgdragen voor de afhandeling van bijzonderheden en wensen van groepen.
Vereisten
- Je volgt een MBO opleiding horeca, hospitality of hotelschool.
- Je bent zakelijk ingesteld, representatief en bezit sterke communicatieve vaardigheden.
- Je houdt van gestructureerd werken en wekt zeker gedetailleerd.
- Je bent flexibel, proactief en gastgericht.
- Je bent stressbestendig en kan goed werken onder druk.
- Je bent leergierig en staat niet graag stil.
Wat wij bieden
- Een uitdagende stage binnen een UNESCO werelderfgoed.
- Begeleiding van jouw coach met jarenlange ervaring in de hotellerie & evenementenbranche die jou graag mee op reis neemt!
- Een open sfeer en een hecht team dat aan de basis staat van het succesvol uitbouwen van Abdij Hotel Rolduc.
- Historische omgeving met diverse mogelijkheden.
- Onze kernwaarden:
- Niets moet en alles kan
- Buitengewoon bijzondere beleving
- Happy when you are
- Standplaats: Abdij Hotel Rolduc, Kerkrade. Ben jij ge
Hoe te solliciteren?
Ben jij geïnteresseerd in deze stage? Stuur jouw CV, motivatiebrief of vlog naar Nikie Houben – General Manager via nikiehouben@rolduc.com.
Het team van Abdij Hotel Rolduc is op zoek naar een team player die ons Food & Beverage team kan ondersteunen. De F&B afdeling is een belangrijk onderdeel van Abdij Hotel Rolduc. Hier overtreffen we verwachtingen en bieden we onvergetelijke ervaringen aan onze gasten. Wij zijn een hecht team en onderdeel van Different Hotels en de Van Melick Catering Group.
De belangrijkste verantwoordelijkheden en taken
- Het voorbereiden, uitvoeren en afronden van de dagelijkse taken op de vloer aan de hand van de banqueting sheets en restaurantlijsten.
- Het front office team ondersteunen waar nodig.
- Je waarborgt de kwaliteit van de service aan de hand van checklijsten.
- Je bent verantwoordelijk voor de uitvoer van alle HACCP werkzaamheden met uitzondering van de keuken.
- Je helpt bij het organiseren en meebegeleiden van diners, partijen, seminaries en congressen van 2 tot 400 personen.
- Een flexibele instelling waarbij werken in het weekend of feestdagen voor jou geen probleem is.
Functievereisten
- Je volgt een MBO opleiding horeca, hospitality of hotelschool.
- Je houdt van gestructureerd werken, bent stressbestendig en werkt zeer gedetailleerd.
- Je bent zakelijk ingesteld, representatief en bezit sterke communicatieve vaardigheden.
- Je hebt een brede ontwikkeling en affiniteit met gastronomie & de hotelbranche in een internationaal kader.
- Je schakelt moeiteloos tussen verschillende werk situaties.
- Je bent flexibel, proactief en gastgericht.
- Weekenddagen zijn voor jou ook regelmatig een werkdag.
- Je bent in het bezit van een rijbewijs.
- Je bent woonachtig in Limburg.
Wat wij bieden
- Een uitdagende stage binnen een UNESCO werelderfgoed.
- Begeleiding van jouw coach met jarenlange ervaring in de hotellerie & evenementenbranche die jou graag mee op reis neemt!
- Een open sfeer en een hecht team dat aan de basis staat van het succesvol uitbouwen van Abdij Hotel Rolduc.
- Historische omgeving met diverse mogelijkheden
- Onze kernwaarden:
- Niets moet en alles kan
- Buitengewoon bijzondere beleving
- Happy when you are
- Standplaats: Abdij Hotel Rolduc, Kerkrade.
Hoe te solliciteren?
Ben jij geïnteresseerd in deze stage? Stuur jouw CV, motivatiebrief of vlog naar Nikie Houben – General Manager via nikiehouben@rolduc.com.
Het team van Abdij Hotel Rolduc is op zoek naar een team player die ons Front office team kan ondersteunen. Wij zijn een hecht team en daarnaast zijn we een beetje eigenzinnig, ambitieus maar vooral een echte ‘pack of wolves’. Wij zijn onderdeel van Different Hotels en de Van Melick Catering Group.
De belangrijkste verantwoordelijkheden en taken
- Ontvangen en verwelkomen van onze gasten.
- Het aannemen en verwerken van reserveringen.
- Het in- en uitchecken van binnen- en buitenlandse gasten.
- Het zorgdragen voor de afhandeling van bijzonderheden en wensen van gasten.
- Zorgen voor een goede informatievoorziening richting onze gasten.
- Het afhandelen van inkomend en uitgaand telefoon- en emailverkeer.
- Het informeren van andere afdelingen zoals Housekeeping en Sales.
- Ondersteuning bij administratieve taken.
Functievereisten
- Je volgt een MBO opleiding horeca, hospitality of hotelschool.
- Je bent handig met hotelsoftware en leert snel.
- Je houdt van gestructureerd werken en werkt zeer gedetailleerd.
- Je bent zakelijk ingesteld, representatief en bezit sterke communicatieve vaardigheden.
- Je bent flexibel, pro-actief en klantgericht.
- Weekenddagen zijn voor jou ook regelmatig een werkdag.
- Je bent in het bezit van een rijbewijs.
- Je bent woonachtig in Limburg.
- Je bent stressbestendig en kan goed werken onder druk.
Wat wij bieden
- Een uitdagende stage binnen een UNESCO werelderfgoed.
- Begeleiding van jouw coach met jarenlange ervaring in de hotellerie & evenementenbranche die jou graag mee op reis neemt!
- Een open sfeer en een hecht team dat aan de basis staat van het succesvol uitbouwen van Abdij Hotel Rolduc.
- Historische omgeving met diverse mogelijkheden
- Onze kernwaarden;
- Niets moet en alles kan
- Buitengewoon bijzondere beleving
- Happy when you are
- Standplaats: Abdij Hotel Rolduc, Kerkrade.
Hoe te solliciteren?
Ben jij geïnteresseerd in deze stage? Stuur jouw CV, motivatiebrief of vlog naar Nikie Houben – General Manager via nikiehouben@rolduc.com.
