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Limburger Gastfreundschaft in historischer Umgebung genießen?

Im Unesco-Denkmal Abtei Hotel Rolduc können Sie genau das tun. Ob Sie nun im Hauptgebäude oder in Hoeve Zuid wohnen, wir sorgen dafür, dass Ihr Aufenthalt auf eine andere Art und Weise unvergesslich wird. Auf dem gesamten Gelände der Abtei können Sie die reiche 900-jährige Geschichte der Abtei entdecken.

Das Hotel Abdij Rolduc ist der größte Abteikomplex in den Benelux-Ländern und verfügt über 157 Zimmer und mehr als 16 Veranstaltungsräume, die für jede Art von Veranstaltung eingerichtet werden können: von einem Privatseminar über Hochzeiten oder Betriebsfeiern bis hin zu exklusiven Events.

Darüber hinaus liegt das Abtei Hotel Rolduc im schönen Süd-Limburg an der Grenze zu Belgien und Deutschland, was viele Möglichkeiten bietet!

Wir sind Teil von Different Hotels und der Van Melick Gastronomie Gruppe.

Sind Sie begeistert, unser Team zu verstärken? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!“

Schauen Sie sich unsere offenen Stellen an:

Tellerwäscher/in für das Rolduc Abbey Hotel gesucht!


Wir sind auf der Suche nach einem Hospitality-Topper! Abdij Hotel Rolduc, der größte Abteikomplex der Benelux-Länder, der zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört! Mit 157 Zimmern, einem eigenen Restaurant und 16 Konferenzräumen gibt es immer etwas zu tun.

Was werden Sie tun?
Wir verfügen über eine professionelle Küche, in der wir täglich Mittag- und Abendessen zubereiten und in der Sie als Tellerwäscher das Catering-Team verstärken können. So tragen Sie zu Ordnung und Sauberkeit bei und sorgen dafür, dass die Küche und das Serviceteam immer über sauberes Geschirr, Besteck und Utensilien verfügen, damit es dem Gast an nichts fehlt.

Ihre Talente:

  • Sie haben einen scharfen Blick für Details
  • Sie haben ein großes Verantwortungsbewusstsein
  • Sie sind dienstleistungsorientiert, hilfsbereit und haben eine positive Einstellung
  • Sie haben keine Angst, die Ärmel hochzukrempeln
  • Sie sind flexibel und auch abends oder an Wochenenden verfügbar
  • Sie können gut im Team arbeiten, sind aber auch unabhängig

Nicht ganz die richtige Erfahrung zu Hause, aber super motiviert? Wir werden Ihnen helfen, sich in dieser Rolle weiterzuentwickeln.

Interessiert und begeistert von dieser Stelle? Top! Dann senden Sie Ihren Lebenslauf und eine kurze Begründung an werken@rolduc.com. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Restaurant Manager (Vollzeit)

Abdij Hotel Rolduc, Teil von Different Hotels und der Van Melick Catering Group. Ein ganz besonderer Ort zum Arbeiten!

Das Team des Abdij Hotel Rolduc sucht einen echten Verkaufstiger, der die Gastfreundschaft im Blut hat.

Different… what’s in the name? Das werden unsere Gäste mit Ihnen entdecken. Die Limburger Gastfreundschaft. Eine warme
Wohlfühlen, guter Service, kulinarischer Genuss und ein kreatives Erlebnis, wenn es um
Treffen & Veranstaltungen geht.

Was macht das Abdij Hotel Rolduc so ‚different‘?

  • 900 Jahre Geschichte – ehemalige Abtei – Top 100 UNESCO-Weltkulturerbe – großzügige Zimmer – gemütlicher Klostergarten – gesunde, schmackhafte & energiegeladene Pausen – über 30 einzigartige Veranstaltungsräume – eigener Weinberg und Klosterbierbrauerei – Brasserie de Kanunnik & Hotelbar ‚der verlorene Sohn‘ – eines der größten Tagungshotels in der Euregio – der perfekte Ort für jede Art von maßgeschneiderter Veranstaltung

Stellenbeschreibung

Als Restaurantleiter sind Sie für den täglichen Betrieb des Restaurants verantwortlich. Sie spielen eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung unserer hohen Servicestandards, der Führung des Personals und der Sicherstellung der allgemeinen Gästezufriedenheit. Sie sind eine dynamische Führungspersönlichkeit, die in der Lage ist, das Team zu motivieren, zu coachen und zu inspirieren, um die bestmöglichen Ergebnisse zu erzielen.

Zuständigkeiten

  • Leitung des Restaurantteams und Gewährleistung einer effizienten Personalplanung und -verwaltung.
  • Einführung und Aufrechterhaltung von Betriebsverfahren und -protokollen, um einen reibungslosen Betrieb des Restaurants zu gewährleisten.
  • Überwachung der Qualität von Zubereitung, Präsentation und Service der Speisen, um die Erwartungen der Gäste zu erfüllen.
  • Aktive Mitwirkung an der Entwicklung und Umsetzung von Marketing- und Werbestrategien zur Steigerung des Absatzes und der Markenbekanntheit.
  • Verwaltung der finanziellen Aspekte des Restaurants, einschließlich Budgetierung, Kostenrechnung, Einkauf und Bestandsverwaltung.
  • Lösen Sie betriebliche Probleme und Gästebeschwerden, um ein positives Erlebnis zu gewährleisten und die Kundentreue zu stärken.
  • Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards, Gesundheitsvorschriften und anderen gesetzlichen Anforderungen.

Anforderungen

  • Mindestens 3 Jahre Erfahrung in einer Führungsposition im Gastgewerbe, vorzugsweise als Restaurantleiter.
  • Ausgezeichnete Kommunikations- und Führungsfähigkeiten sowie die Fähigkeit, ein Team zu inspirieren und zu motivieren.
  • Eingehende Kenntnisse des Gastgewerbes, einschließlich Lebensmittelsicherheit, Getränkemanagement und Gästeservice.
  • Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und die Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig in einem dynamischen Umfeld zu bewältigen.
  • Analytisches Denkvermögen und finanzieller Scharfsinn für Budgetierung und Kostenkontrolle.
  • Flexibilität bei der Arbeit in wechselnden Schichten, auch abends, an Wochenenden und Feiertagen.
  • Ein Abschluss in Hotelmanagement, Betriebswirtschaft oder einem verwandten Bereich ist von Vorteil.

Wir bieten

  • Marktgerechtes Gehalt auf der Grundlage der von Ihnen mitgebrachten Berufserfahrung;
  • Marktgerechtes Gehalt auf der Grundlage Ihrer Berufserfahrung;
  • Eine anspruchsvolle Aufgabe in einem historischen und inspirierenden Umfeld. Sie gehört zu den 100 wichtigsten UNESCO-Welterbestätten;
  • Eine offene Atmosphäre und ein eingespieltes Team sind die Grundlage für den Erfolg des Abdij Hotel Rolduc;
  • Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Different Hotels und der Van Melick Catering Group;
  • Unsere Grundwerte:
    • Nichts muss und alles ist möglich
    • Außergewöhnliche Erfahrung
    • Happy when you are
  • Vollzeitstelle (38 Stunden pro Woche), verteilt auf 5 Arbeitstage;
  • Beschäftigung: Es handelt sich um eine befristete Anstellung für einen Zeitraum von sechs Monaten. Bei guten Leistungen folgt auf die befristete Beschäftigung eine unbefristete;
  • Grundstück: Abdij Hotel Rolduc, Kerkrade.

Wie bewirbt man sich?

Wenn Sie der/die Richtige sind, um unser Team zu verstärken und unsere Mission der Exzellenz weiterzuführen, laden wir Sie herzlich ein, sich zu bewerben. Schicken Sie Ihren Lebenslauf mit Anschreiben oder einen enthusiastischen Vlog an werken@rolduc.com.

Die leckere Tasse Kaffee mit Limburger Flan wartet schon auf Sie in unserer gemütlichen Brasserie!

Limburger Gastfreundschaft in historischer Umgebung genießen? Im Unesco-Denkmal Abtei Hotel Rolduc können Sie genau das tun. Ob Sie nun im Hauptgebäude oder in Hoeve Zuid wohnen, wir sorgen dafür, dass Ihr Aufenthalt auf eine andere Art und Weise unvergesslich wird. Auf dem gesamten Gelände der Abtei können Sie die reiche 900-jährige Geschichte der Abtei entdecken. Rolduc verfügt über 157 Zimmer und mehr als 30 Veranstaltungsräume, die für jede Art von Veranstaltung eingerichtet werden können: von einem Seminar zu Hause über Hochzeiten oder Betriebsfeiern bis hin zu exklusiven Veranstaltungen.

Darüber hinaus liegt das Abdij Hotel Rolduc an der Grenze zu Belgien und Deutschland im schönen Südlimburg, das zahlreiche Möglichkeiten bietet! Das Team des Abdij Hotel Rolduc sucht einen selbstständig arbeitenden Küchenchef, dem die Gastfreundschaft im Blut liegt. Wir sind ein eingeschworenes Team und außerdem ein bisschen eigensinnig, ehrgeizig, aber vor allem ein richtiges Wolfsrudel. Wir sind Teil von Different Hotels und der Van Melick Catering Group.

Wir suchen keine(n) „normale(n)“ Rezeptionist(in), als Gastgeber(in) werden Sie jederzeit für unsere Gäste bereitstehen.
Mit Ihrer spontanen und einladenden Art sorgen Sie dafür, dass sich die Gäste von der Begrüßung bis zur Abreise wie zu Hause fühlen und den Service erhalten, den sie erwarten. Durch Ihre kollegiale Einstellung werden Sie und Ihr Team das tun, was Sie am besten können: den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bereiten.

Hauptverantwortlichkeiten und Aufgaben

  • Erledigung aller Aufgaben an der Rezeption gemeinsam mit den Kollegen, wie z. B. Check-in, Check-out, korrekte Bearbeitung von Telefonanrufen, E-Mail-Verkehr, Buchung von Zimmer- und Tischreservierungen und Funktion als zentrale Anlaufstelle des Hotels
  • Sicherstellung einer guten Atmosphäre im Team
  • Gemeinsam mit dem gesamten Team für ein einzigartiges Gästeerlebnis und optimalen Service sorgen
  • Geben Sie die notwendigen Informationen an Ihren unmittelbaren Vorgesetzten weiter

Berufliche Anforderungen

  • Entscheidungsfreudig, Organisationstalent, Anpassungsfähigkeit, ergebnisorientiert, genau, überzeugend, unternehmerisch, wagemutig, innovativ und verantwortungsbewusst
  • Sie beherrschen die französische, deutsche, niederländische und englische Sprache sowohl in Wort als auch in Schrift

Was wir anbieten

  • Ein junges, dynamisches Arbeitsumfeld mit einer angenehmen und geselligen Arbeitsatmosphäre
  • Eine anspruchsvolle Tätigkeit mit viel Abwechslung
  • Ein Gehalt gemäß dem Tarifvertrag
  • 32 – 38 Stunden pro Woche

Wie bewirbt man sich?

Sind Sie an diesem Praktikum interessiert? Senden Sie Ihren Lebenslauf, Ihr Anschreiben oder Ihren Vlog an die Personalabteilung:werkenrolduc.com.

Sind Sie der Sous-Chef, der unsere kulinarischen Träume wahr werden lässt? Wenn Sie eine Leidenschaft für Geschmack, eine gehörige Portion Kreativität und ein Herz haben, das beim Anblick frischer Zutaten höher schlägt, haben wir einen perfekten Platz an unserem Küchentisch für Sie. Wir suchen einen Sous-Chef, der mit uns jeden Tag ein Meisterwerk kreiert.

Wichtigste Verantwortlichkeiten und Aufgaben

  • Sie bieten einen professionellen, effizienten und flexiblen Service.
  • Mise en place.
  • Zubereiten von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts beim Mittag- und Abendessen.
  • Geben Sie Anregungen für neue Gerichte und/oder Menüs.
  • Umsetzung und Überwachung des H.A.C.C.P.

Berufliche Anforderungen

  • Sie haben ein Talent zum Kochen.
  • Sie haben eine Ausbildung zum Koch/SVH.
  • Sie haben eine breite Entwicklung und Affinität zur Gastronomie und Hotellerie in einem internationalen Umfeld.
  • Sie sind flexibel, proaktiv und kundenorientiert.
  • Auch Wochenendtage sind für Sie reguläre Arbeitstage.
  • Sie sind im Besitz eines Führerscheins.
  • Sie wohnen in Limburg oder sind bereit, für die Arbeit umzuziehen.

Was wir anbieten

  • Vollzeitbeschäftigung, da diese Verantwortung nicht in Teilzeit getragen werden kann.
  • Ein gutes Gehalt, das Ihrer Erfahrung und Ihrem Wachstum entspricht, ist natürlich verhandelbar.
  • Eine anspruchsvolle Aufgabe in einem historischen Umfeld und einer UNESCO-Welterbestätte.
  • Sehen Sie Möglichkeiten, in einer sich entwickelnden Organisation einen Mehrwert zu schaffen?
  • Ein schöner Arbeitsort mit einer herzlichen Atmosphäre;
  • Ein herzliches Willkommen als neuer Kollege.
  • Ein Ort, an dem Ihre Ideen und Initiativen geschätzt werden.
  • Ein Ort, an dem Sie Ihre beste Version von sich selbst sein können, an dem Sie in Ihrer Kraft sein können und an dem in Sie als Individuum investiert wird. Ein Ort, an dem Ausbildung und Entwicklung an erster Stelle stehen. Sie leben unsere zentralen Werte und arbeiten mit uns zusammen an der Verwirklichung unserer gemeinsamen Ziele bei Different Hotels.
  • Eine anspruchsvolle Aufgabe in einer wunderschönen und historischen Umgebung: einer der 100 UNESCO-Welterbestätten.
  • Unterstützen Sie den F&B-Manager mit langjähriger Erfahrung in der Hotel- und Veranstaltungsbranche.
  • Eine offene Atmosphäre und ein eingespieltes Team sind die Grundlage für den Erfolg des Abdij Hotel Rolduc.

Unsere Grundwerte

  • Nichts muss und alles ist möglich
  • Außergewöhnliche Erfahrung
  • Happy when you are
  • Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb von Different Hotels und der Van Melick Catering Group.
  • Vollzeitstelle (38 Stunden pro Woche)
  • Grundstück: Abdij Hotel Rolduc, Kerkrade.

Wie bewirbt man sich?

Senden Sie Ihren Lebenslauf, Ihr Anschreiben oder Ihren Vlog an werken@rolduc.com

Sind Sie der Küchenhelfer, der die Töpfe und Pfannen zum Singen bringt? Wenn Sie eine Prise Chaos und eine ganze Menge Leidenschaft mögen, haben wir den perfekten Platz für Sie in unserem Küchenteam. Wir sind auf der Suche nach einer Küchenhilfe, die bei uns auf den Geschmack kommt.

Wichtigste Verantwortlichkeiten und Aufgaben

  • Sie helfen beim Mise en Place
  • Sie bereiten Mahlzeiten mit Herz und Seele zu
  • Sie verfolgen Aktien

Berufliche Anforderungen

  • Sie achten auf Ordnung und Hygiene
  • Sie haben Kenntnisse der HACCP-Normen
  • Sie achten auf die Lebensmittelsicherheit
  • Sie haben eine ausgezeichnete Kundenorientierung.
  • Sie wohnen in Limburg oder sind bereit, für die Arbeit umzuziehen.

Was wir Ihnen bieten

  • Vollzeitbeschäftigung, da diese Verantwortung nicht in Teilzeit getragen werden kann.
  • Ein gutes Gehalt, das Ihrer Erfahrung und Ihrem Wachstum entspricht, ist natürlich verhandelbar.
  • Eine anspruchsvolle Aufgabe in einem historischen Umfeld und einer UNESCO-Welterbestätte.
  • Sehen Sie Möglichkeiten, in einer sich entwickelnden Organisation einen Mehrwert zu schaffen?
  • Ein schöner Arbeitsort mit einer herzlichen Atmosphäre;
  • Ein herzliches Willkommen als neuer Kollege.
  • Ein Ort, an dem Ihre Ideen und Initiativen geschätzt werden.
  • Ein Ort, an dem Sie Ihre beste Version von sich selbst sein können, an dem Sie in Ihrer Kraft sein können und an dem in Sie als Individuum investiert wird. Ein Ort, an dem Ausbildung und Entwicklung an erster Stelle stehen. Sie leben unsere zentralen Werte und arbeiten mit uns zusammen an der Verwirklichung unserer gemeinsamen Ziele bei Different Hotels.
  • Eine anspruchsvolle Aufgabe in einer wunderschönen und historischen Umgebung: einer der 100 UNESCO-Welterbestätten.
  • Unterstützen Sie den F&B-Manager mit langjähriger Erfahrung in der Hotel- und Veranstaltungsbranche.
  • Eine offene Atmosphäre und ein eingespieltes Team sind die Grundlage für den Erfolg des Abdij Hotel Rolduc.

Standort: Abdij Hotel Rolduc, Kerkrade

Wie bewirbt man sich?

Senden Sie Ihren Lebenslauf und Ihr Bewerbungsschreiben an werken@rolduc.com.

Limburger Gastfreundschaft in historischer Umgebung genießen? Das Abdij Hotel Rolduc ist der größte Abteikomplex in den Benelux-Ländern und steht auf der UNESCO-Liste der 100 bedeutendsten Denkmäler der Niederlande. Rolduc verfügt über 157 Zimmer und mehr als 30 Veranstaltungsräume, die für jede Art von Veranstaltung eingerichtet werden können: von einem Seminar zu Hause über Hochzeiten oder Betriebsfeiern bis hin zu exklusiven Veranstaltungen.

Wir suchen einen General Service Officer (AD) auf Abruf, der dafür sorgt, dass unser Hotel tiptop aussieht. Als AD-Mitarbeiter werden Sie in unser engmaschiges Team von Kollegen aufgenommen und sind auch Teil von Different Hotels und der Van Melick Catering Group.

Aufgaben:

Als AD-Mitarbeiter sind Sie für die Reinigung unserer Gemeinschaftsbereiche wie Frühstücksraum oder Brasserie zuständig. Sie haben auch regelmäßige Reinigungsaufgaben wie die Pflege der Kreuzgänge mit einem Schrubber im Griff. Du reinigst und pflegst auch die Sitzungsräume, wenn es nötig ist, und sorgst auch zwischendurch für Ordnung.

Ihre Arbeitszeiten liegen hauptsächlich am Vormittag, doch können Sie an arbeitsreichen Tagen auch flexibler eingesetzt werden.

Die Anzahl der Stunden pro Woche beträgt etwa 12-16 Stunden, verteilt auf 5 Tage, aber mehr Stunden sind sicherlich möglich und in Zeiten hoher Arbeitsbelastung sogar wünschenswert.

Erkennen Sie sich in der unten stehenden Beschreibung wieder? Wenn ja, würden wir uns freuen, von Ihnen zu hören!
  • Sie mögen strukturiertes Arbeiten

  • Sie haben ein Auge für Details

  • Sie sind proaktiv und gastorientiert

  • Sie arbeiten gerne selbstständig im Rahmen eines Teams.

  • Sie sind flexibel und können problemlos an Wochenenden oder Feiertagen arbeiten.

  • Sie wohnen in Limburg.

Wir bieten?
  • Spaß an der Arbeit in einer UNESCO-Weltkulturerbestätte.

  • Eine offene Atmosphäre und ein eingespieltes Team sind die Grundlage für den Erfolg des Abdij Hotel Rolduc.

  • Ein konkurrenzfähiges Gehalt mit netten Vergünstigungen wie Urlaubsgeld und Reisekostenerstattung

  • We are happy when you are!

Art der Beschäftigung: auf Abrufbasis
Angabe von Teilzeitstunden: 12-16 Stunden pro Woche

Das Alter spielt keine Rolle, auch wenn Sie über 50 sind, können Sie gerne antworten.

Wie bewirbt man sich?

Senden Sie Ihren Lebenslauf, Ihr Anschreiben oder Ihren Vlog an: werken@rolduc.com

Limburger Gastfreundschaft in historischer Umgebung genießen? Das Abdij Hotel Rolduc ist der größte Abteikomplex in den Benelux-Ländern und steht auf der UNESCO-Liste der 100 bedeutendsten Denkmäler der Niederlande. Rolduc verfügt über 157 Zimmer und mehr als 30 Veranstaltungsräume, die für jede Art von Veranstaltung eingerichtet werden können: von einem Seminar zu Hause über Hochzeiten oder Betriebsfeiern bis hin zu exklusiven Veranstaltungen.

Darüber hinaus liegt das Abdij Hotel Rolduc an der Grenze zu Belgien und Deutschland und im schönen Südlimburg, das zahlreiche Möglichkeiten bietet! Mit einer 900-jährigen Geschichte erleben die Gäste ein einzigartiges Erlebnis der anderen Art.

Das Team des Abdij Hotel Rolduc sucht einen Teamplayer, der unser Sales & Events Team unterstützt. Wir sind ein eingeschworenes Team und außerdem ein bisschen eigensinnig, ehrgeizig, aber vor allem ein echtes Wolfsrudel. Wir sind Teil von Different Hotels und der Van Melick Catering Group.

Aufgaben

  • Sie unterstützen alle Abteilungen bei Fragen oder helfen in Stoßzeiten;
  • Arbeit an interessanten und anspruchsvollen Projekten;
  • Sie gehen aktiv auf Kunden zu, erstellen Angebote und Budgets für die Veranstaltungen, nachdem Sie die Wünsche und Anforderungen ermittelt haben;
  • Sie kennen alle „Event-Räume“ in unserer besonderen Location Rolduc Abbey wie Ihre Westentasche und arbeiten ein passendes, maßgeschneidertes Angebot aus;
  • Sie helfen bei der Ausarbeitung unserer Tagungspakete und exklusiven Veranstaltungen, die von Hochzeiten über ausgefallene Baby-Shows bis hin zu Produkteinführungen reichen;
  • Sie helfen bei der Organisation und Leitung von Abendessen, Partys, Seminaren und Konferenzen mit 2 bis 400 Personen;
  • Sie sind für den Kontakt mit unseren Gästen und/oder Buchern von Veranstaltungen zuständig. Sie sind vom ersten Verkaufskontakt bis zum After-Sales-Prozess verantwortlich;
  • Ihre Aufgabe ist es, dafür zu sorgen, dass die von uns organisierte Veranstaltung „anders“ ist, und in Ihrer gastfreundlichen Rolle werden Sie dafür sorgen, dass es unseren Gästen an nichts mangelt;
  • Sie machen Kontrollgänge, um zu sehen, ob alles ordentlich aussieht.
  • Unterstützung bei administrativen Aufgaben;
  • Bearbeitung des ein- und ausgehenden Telefon- und E-Mail-Verkehrs;
  • Erledigung von Marketingaufgaben;
  • Berücksichtigung der Besonderheiten und Wünsche von Gruppen.

Anforderungen

  • Sie absolvieren eine MBO-Ausbildung im Gastgewerbe, im Hotelgewerbe oder an einer Hotelfachschule;
  • Sie sind unternehmerisch denkend, repräsentativ und verfügen über gute Kommunikationsfähigkeiten;
  • Sie arbeiten gerne strukturiert und sind sicher im Detail
  • Sie sind flexibel, proaktiv und kundenorientiert;
  • Sie sind stressresistent und können gut unter Druck arbeiten;
  • Du bist wissbegierig und stehst nicht gern still.

Wir bieten

  • Ein anspruchsvolles Praktikum in einer UNESCO-Weltkulturerbestätte;
  • Anleitung durch Ihren Coach mit langjähriger Erfahrung in der Hotel- und Veranstaltungsbranche, der Sie gerne auf die Reise mitnimmt;
  • Eine offene Atmosphäre und ein eingespieltes Team sind die Grundlage für den Erfolg des Abdij Hotel Rolduc;
  • Historisches Gebiet mit vielfältigen Möglichkeiten.

Unsere Grundwerte:

  • Nichts muss und alles ist möglich;
  • Außergewöhnliche Erfahrung;
  • Happy when you are;
  • Grundstück: Abdij Hotel Rolduc, Kerkrade.

Wie bewirbt man sich?

Sind Sie an diesem Praktikum interessiert? Senden Sie Ihren Lebenslauf, Ihr Anschreiben oder Ihren Vlog an die Personalabteilung: werken@rolduc.com

Das Team des Abdij Hotel Rolduc sucht einen F&B Supervisor, der die Gastfreundschaft im Blut hat. Wir sind ein eingeschworenes Team und außerdem ein bisschen eigensinnig, ehrgeizig, aber vor allem ein echtes Wolfsrudel.

Ein wichtiger Teil des Hotels ist die F&B-Abteilung. Hier übertreffen wir die Erwartungen und bieten unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse. Wir organisieren gerne Feste, Feiern, Abendessen, Seminare und Konferenzen für bis zu 400 Personen.

Was wir von Ihnen erwarten

Sie haben eine Leidenschaft für die Gastronomie. Ihr bringt eine gute Kenntnis von Speisen und Getränken mit. Es ist kein Problem für Sie, organisiert zu sein und den Überblick zu behalten. Mit Ihrem Wissen tragen Sie die Verantwortung für die operative Durchführung von Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Veranstaltungen. Sie führen das gesamte F&B-Personal und können gut zwischen den verschiedenen Verkaufsstellen wechseln. Wir erwarten große Erfahrung in der Leitung von Veranstaltungen, Dinners und Restaurants.

Die folgenden Anforderungen gehören hierher

  • Sie sprechen fließend Niederländisch und Englisch. Eine weitere Sprache wie Deutsch und/oder Französisch ist von Vorteil.
  • Sie arbeiten gerne strukturiert und sehr detailliert.
  • Sie sind unternehmerisch denkend, repräsentativ und verfügen über gute Kommunikationsfähigkeiten.
  • Sie haben eine breite Entwicklung und Affinität zur Gastronomie und Hotellerie in einem internationalen Umfeld.
  • Sie wechseln mühelos zwischen verschiedenen Arbeitssituationen.
  • Sie sind flexibel, proaktiv und gastorientiert.
  • Auch Wochenendtage sind für Sie reguläre Arbeitstage.
  • Sie sind im Besitz eines Führerscheins.
  • Sie wohnen in Limburg.

Welche Tätigkeiten gehören zu Ihrem Job?

  • Mit einer positiven Einstellung leiten, schulen und motivieren Sie unsere Mitarbeiter, damit sie zu Stars auf dem Parkett werden.
  • Durchführung von Fortschrittsgesprächen mit Mitarbeitern.
  • Vorbereiten, Ausführen und Erledigen der täglichen Aufgaben auf der Etage anhand von Bankettbögen und Restaurantlisten.
  • Sie sichern die Dienstleistungsqualität mit Hilfe von Checklisten.
  • Sie sind verantwortlich für die Durchführung aller HACCP-Arbeitsgänge mit Ausnahme der Küche.
  • Sie leiten Abendessen, Partys, Seminare und Konferenzen mit 2 bis 400 Personen.
  • Eine flexible Einstellung, bei der die Arbeit an Wochenenden und Feiertagen für Sie kein Problem darstellt.

Wir bieten

  • Ein gutes Gehalt, das der Erfahrung angemessen ist.
  • Verschiedene Vorteile für das Hotelpersonal.
  • Eine anspruchsvolle Aufgabe in einem historischen Umfeld und einer UNESCO-Welterbestätte.
  • Unter der Leitung des F&B-Managers mit langjähriger Erfahrung in der Hotel- und Veranstaltungsbranche, der Sie gerne auf eine Reise mitnimmt!
  • Eine offene Atmosphäre und ein eingespieltes Team sind die Grundlage für den Erfolg des Abdij Hotel Rolduc.
  • Unsere Grundwerte;
    • Nichts muss und alles ist möglich
    • Außergewöhnliche Erfahrung
    • Happy when you are
  • Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb von Different Hotels und der Van Melick Catering Group.
  • Vollzeitstelle (38 Stunden pro Woche) möglich und verhandelbar.
  • Beschäftigung: Es handelt sich um eine befristete Anstellung für einen Zeitraum von sechs Monaten. Bei guten Leistungen folgt auf die befristete Beschäftigung eine unbefristete.
  • Grundstück: Abdij Hotel Rolduc, Kerkrade.

Sind Sie die richtige Person für diese besondere Herausforderung?

Senden Sie Ihren Lebenslauf, Ihr Anschreiben oder Ihren Vlog an die Personalabteilung: werken@rolduc.com.

Das Team des Abdij Hotel Rolduc sucht einen echten Verkaufstiger, der die Gastfreundschaft im Blut hat. Wir sind ein eingeschworenes Team und außerdem ein bisschen eigensinnig, ehrgeizig, aber vor allem ein echtes Wolfsrudel.

Wichtigste Verantwortlichkeiten und Aufgaben

  • Begrüßung und Bedienung der Gäste.
  • Entgegennahme von Bestellungen und Erteilung von Auskünften.
  • Weitergabe von Aufträgen an die Küche.
  • Servieren von Speisen und Getränken.
  • Rechnungen vorbereiten und mit den Gästen abrechnen.
  • Feste und Feiern.

Anforderungen

  • Sie sprechen fließend Niederländisch und Englisch. Eine weitere Sprache wie Deutsch und/oder Französisch ist von Vorteil.
  • Sie arbeiten gerne strukturiert und sehr detailliert.
  • Sie sind unternehmerisch denkend, repräsentativ und verfügen über gute Kommunikationsfähigkeiten
  • Sie haben eine breite Entwicklung und Affinität zur Gastronomie und Hotellerie in einem internationalen Umfeld
  • Sie haben Erfahrung im Gastgewerbe.
  • Sie wechseln mühelos zwischen verschiedenen Arbeitssituationen.
  • Sie sind flexibel, proaktiv und kundenorientiert.
  • Auch Wochenendtage sind für Sie reguläre Arbeitstage.
  • Sie sind im Besitz eines Führerscheins.
  • Sie wohnen in Limburg.

Wir bieten

  • Wettbewerbsfähiges Gehalt
  • Verschiedene Vorteile für das Hotelpersonal.
  • Eine anspruchsvolle Aufgabe in einem historischen Umfeld und einer UNESCO-Welterbestätte.
  • Lassen Sie sich von Ihrem Coach mit langjähriger Erfahrung in der Hotellerie und Eventbranche begleiten und mitnehmen!
  • Eine offene Atmosphäre und ein eingespieltes Team sind die Grundlage für den Erfolg des Abdij Hotel Rolduc.
  • Unsere Grundwerte;
    – Nichts muss und alles ist möglich
    – Außergewöhnliche Erfahrung
    – Happy when you are
  • Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb von Different Hotels und der Van Melick Catering Group.
  • Arbeiter auf Abruf
  • Beschäftigung: Es handelt sich um eine befristete Anstellung für einen Zeitraum von sechs Monaten. Bei guten Leistungen folgt auf die befristete Beschäftigung eine unbefristete.
  • Grundstück: Abdij Hotel Rolduc, Kerkrade.

Sind Sie die richtige Person für diese besondere Herausforderung?

Senden Sie Ihren Lebenslauf, Ihr Anschreiben oder Ihren Vlog an die Personalabteilung: werken@rolduc.com.

Als Praktikant im Bereich Duty Management unterstützen Sie den General Manager bei der Leitung des gesamten Hotelbetriebs. Um die Zufriedenheit der Gäste zu maximieren und zu übertreffen, werden Sie als Management-Praktikant mit dem Betriebsteam zusammenarbeiten, um den bestmöglichen Service zu gewährleisten. Sie leben, kommunizieren und überwachen die Unternehmenswerte zu jeder Zeit. Sie werden dazu beitragen, unsere Mitarbeiter zu ihren Leistungen zu führen, Rentabilität und die kontinuierliche Weiterentwicklung von Kundenservice und Qualitätsstandards.

Größte Herausforderung und WARUM brauchen wir Sie? Als Praktikant im Dienstmanagement werden Sie eng mit Teammitgliedern aus allen operativen Abteilungen zusammenarbeiten und unseren General Manager unterstützen. Sie unterstützen diese Abteilungen bei Bedarf. Ihre Aufgabe ist es, dafür zu sorgen, dass alle betrieblichen Abläufe im Hotel so reibungslos wie möglich ablaufen, um unseren Gästen einen perfekten Aufenthalt zu ermöglichen. Sie sind unser Tausendsassa bei der Bearbeitung von Gästebeschwerden, der Kontrolle von Zimmern, grundlegenden Wartungsarbeiten, Sicherheitskontrollen und der Leitung von Abteilungen in Abwesenheit eines Managers oder Vorgesetzten. Kurzum: eine anspruchsvolle Stelle für einen ambitionierten Studenten!

Wichtigste Verantwortlichkeiten und Aufgaben

  • Sie stehen allen Abteilungen während der Schichten für Unterstützung und Fragen zur Verfügung;
  • Unterstützung des Front Office Teams bei Bedarf und Vertretung der Geschäftsleitung bei Abwesenheit;
  • Durchführung regelmäßiger Qualitätskontrollen in öffentlichen Bereichen, Verkaufsstellen und Zimmern
  • Seien Sie immer ein guter Gastgeber mit einem guten Lächeln!
  • Berücksichtigen Sie die Wünsche der Gäste und sorgen Sie dafür, dass Sie Spaß haben
  • Erkennen Sie Geschäftsmöglichkeiten und bringen Sie sie mit unseren Teammitgliedern zusammen
  • Sie sind die erste Anlaufstelle für Gästebeschwerden und sorgen für eine angemessene Weiterverfolgung;
  • Aktive Organisation und Mitorganisation von Veranstaltungen für unsere Gäste;
  • Arbeit an interessanten und herausfordernden Projekten, die den Wandel in unserem Hotel unterstützen

Berufliche Anforderungen

  • Erfahrung als Student mit Bachelor-Abschluss in Hotelmanagement, Hotelfachschule, Tourismus oder einem verwandten Bereich.
  • Flexible, praktische Mentalität. Sie übernehmen Verantwortung und „erledigen die Arbeit“.
  • Repräsentatives, authentisches Auftreten; gastfreundliches, begeisterungsfähiges und offenes Auftreten
  • Gute organisatorische und zwischenmenschliche Fähigkeiten
  • Leidenschaftlich beim Aufbau von Gemeinschaften
  • Ausgezeichnete mündliche Fähigkeiten in Englisch und Niederländisch
  • Schöpferischer Geist
  • Akkurat und mit einem scharfen Blick für Details
  • Keine 9-to-5-Mentalität
  • Stressresistent: Sie behalten die Kontrolle und den Überblick in einem hektischen Umfeld

Was wir anbieten

  • Ein großartiger Arbeitsplatz, an dem Sie jeden Tag ein tolles Teamumfeld mit einer fantastischen Stimmung und viel positiver Energie vorfinden werden.
  • Unser General Manager wird Ihr persönlicher Coach sein.
  • Die Möglichkeit, in einer dynamischen und internationalen Organisation zu arbeiten.
  • Sie werden die Möglichkeit haben, in Ihrer Funktion zu lernen und sich weiterzuentwickeln (mit der Möglichkeit, innerhalb des Unternehmens und unternehmensübergreifend aufzusteigen) und mit anderen talentierten Menschen zusammenzuarbeiten, die Sie jeden Tag herausfordern werden. Enthusiastisch? Wir würden uns sehr freuen, wenn Sie sich bewerben würden! Sie können Ihren Lebenslauf und Ihr Anschreiben oder Ihren Vlog per E-Mail an werken@rolduc.com schicken.

Wie bewirbt man sich?

Enthusiastisch? Wir würden uns sehr freuen, wenn Sie sich bewerben würden! Sie können dies tun, indem Sie Ihre Senden Sie Ihren Lebenslauf, Ihr Anschreiben oder Ihren Vlog an die Personalabteilung: werken@rolduc.com.

Das Team des Abdij Hotel Rolduc sucht eine/n Teamplayer/in zur Unterstützung unseres Front Office Teams. Wir sind ein eingeschworenes Team und außerdem ein bisschen eigensinnig, ehrgeizig, aber vor allem ein echtes Wolfsrudel. Wir sind Teil von Different Hotels und der Van Melick Catering Group.

Wichtigste Verantwortlichkeiten und Aufgaben

  • Empfang und Begrüßung unserer Gäste.
  • Entgegennahme und Bearbeitung von Reservierungen.
  • Ein- und Auschecken inländischer und ausländischer Gäste.
  • Sicherstellung der Bearbeitung von Details und Anfragen von Gästen.
  • Sicherstellung einer guten Informationsversorgung unserer Gäste.
  • Bearbeitung des ein- und ausgehenden Telefon- und E-Mail-Verkehrs.
  • Unterrichtung anderer Abteilungen wie Housekeeping und Verkauf.
  • Unterstützung bei administrativen Aufgaben.

Berufliche Anforderungen

  • Sie absolvieren eine MBO-Ausbildung im Gastgewerbe, im Hotelgewerbe oder an einer Hotelfachschule.
  • Sie sind geschickt im Umgang mit Hotelsoftware und lernen schnell.
  • Sie arbeiten gerne strukturiert und sehr detailliert.
  • Sie sind unternehmerisch denkend, repräsentativ und verfügen über gute Kommunikationsfähigkeiten.
  • Sie sind flexibel, proaktiv und kundenorientiert.
  • Auch Wochenendtage sind für Sie reguläre Arbeitstage.
  • Sie sind im Besitz eines Führerscheins.
  • Sie wohnen in Limburg.
  • Sie sind stressresistent und können gut unter Druck arbeiten.

Was wir anbieten

  • Ein anspruchsvolles Praktikum in einer UNESCO-Weltkulturerbestätte.
  • Lassen Sie sich von Ihrem Coach mit langjähriger Erfahrung in der Hotellerie und Eventbranche begleiten und mitnehmen!
  • Eine offene Atmosphäre und ein eingespieltes Team sind die Grundlage für den Erfolg des Abdij Hotel Rolduc.
  • Historische Umgebung mit vielfältigen Möglichkeiten
  • Unsere Grundwerte;
    • Nichts muss und alles ist möglich
    • Außergewöhnliche Erfahrung
    • Happy when you are
  • Grundstück: Abdij Hotel Rolduc, Kerkrade.

Wie bewirbt man sich?

Sind Sie an diesem Praktikum interessiert? Senden Sie Ihren Lebenslauf, Ihr Anschreiben oder Ihren Vlog an die Personalabteilung: werken@rolduc.com.

Über das Abdij Hotel Rolduc:

Limburger Gastfreundschaft in historischer Umgebung genießen? Das Abdij Hotel Rolduc ist der größte Abteikomplex in den Benelux-Ländern und steht auf der UNESCO-Liste der 100 bedeutendsten Denkmäler der Niederlande. Rolduc verfügt über 157 Zimmer und mehr als 16 Veranstaltungsräume, die für jede Art von Veranstaltung eingerichtet werden können: von einem Seminar zu Hause über Hochzeiten oder Betriebsfeiern bis hin zu exklusiven Veranstaltungen.

Darüber hinaus liegt das Abdij Hotel Rolduc an der Grenze zu Belgien und Deutschland und im schönen Südlimburg, das zahlreiche Möglichkeiten bietet! Mit einer 900-jährigen Geschichte erleben die Gäste ein einzigartiges Erlebnis der anderen Art.

Als Food & Beverage Manager sind Sie die treibende Kraft hinter allen kulinarischen Aktivitäten im Abdij Hotel Rolduc. Sie sind für den täglichen Betrieb unserer F&B-Abteilung verantwortlich und sorgen dafür, dass unsere Gäste jedes Mal ein unvergessliches Erlebnis haben. Sie leiten ein Team von begeisterten Mitarbeitern und arbeiten eng mit anderen Abteilungen zusammen, um unseren hohen Service- und Qualitätsstandard zu gewährleisten.

Wir sind ein eingespieltes Team und gehören zu Different Hotels und der Van Melick Catering Group.

Zuständigkeiten:

– Leitung und Betreuung des F&B-Teams, einschließlich Einstellung, Schulung und Entwicklung von Mitarbeitern.

– Beaufsichtigung des täglichen Betriebs des Restaurants, der Bar, des Banketts und aller anderen F&B-Aktivitäten.

– Sicherstellung eines ausgezeichneten Gästeerlebnisses und der Kundenzufriedenheit durch Bereitstellung eines hohen Serviceniveaus.

– Einführung und Einhaltung von F&B-Standardarbeitsanweisungen.

– Entwicklung und Umsetzung kreativer und attraktiver Menüs in Zusammenarbeit mit dem Chefkoch.

– Verwaltung der F&B-Budgets und -Kosten, einschließlich Einkauf, Bestandsverwaltung und Kostenkontrolle.

– Verantwortung für die Dienstpläne für F&B und die Pflege der Zeiterfassung in unserem elektronischen Gehaltsabrechnungssystem.

– Einführung und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsverfahren und -richtlinien gemäß den HACCP-Normen.

– Pflege der Beziehungen zu Lieferanten und Vertragspartnern.

– Analysieren Sie Verkaufszahlen und Markttrends, um Ihre Einnahmen zu maximieren und neue Möglichkeiten zu ermitteln.

– Organisation und Koordinierung von Veranstaltungen und Festen in Zusammenarbeit mit dem Sales & Event Manager.

– Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen und betrieblichen Vorschriften.

Wir sind auf der Suche nach:

– Eine leidenschaftliche und erfahrene F&B-Fachkraft mit mindestens 2 Jahren Erfahrung in einer ähnlichen Position.

Ein abgeschlossener MBO/HBO-Kurs im Gastgewerbe oder eine Hotelfachschule ist von Vorteil.

– Jemand mit einer praxisorientierten Mentalität und ausgezeichneten Führungsqualitäten.

– Sie sind teamfähig, haben ein gutes Auge für Details und eine proaktive Einstellung.

– Ausgezeichnete Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten.

– Kenntnis der HACCP-Normen und anderer einschlägiger Gesetze und Vorschriften.

– Gute Beherrschung des Niederländischen und des Englischen; Kenntnisse in anderen Sprachen sind von Vorteil.

Was wir anbieten:

– Different Hotels & Van Melick Groep Verschiedene Sozialleistungen.

– Eine anspruchsvolle Aufgabe in einem historischen Umfeld und einer UNESCO-Welterbestätte.

– Unter der Leitung des Hotelmanagers mit langjähriger Erfahrung in der Hotel- und Veranstaltungsbranche, der Sie gerne auf eine Reise mitnimmt!

– Eine offene Atmosphäre und ein eingespieltes Team sind die Grundlage für den Erfolg des Abdij Hotel Rolduc.

– Unsere Grundwerte;

o Nichts muss und alles ist möglich

o Außergewöhnliche Erfahrung

o Happy when you are

– Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb von Different Hotels und der Van Melick Catering Group.

Interessiert?

Sind Sie der enthusiastische und engagierte F&B Manager, den wir suchen? Dann senden Sie Ihren Lebenslauf und Ihr Anschreiben an werken@rolduc.com. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Abdij Hotel Rolduc, Heyendallaan 82, 6464 EP Kerkrade, Niederlande