noscript meta pixel

Bourgondisch genieten in een klassieke kloostersfeer

brasserie de kanunnik

Onze brasserie ademt de klassieke rijke kloostersfeer, maar dan gevat in een hedendaagse monnikspij. Zoals de keukenbroeders vroeger zeer gezonde kloostermaaltijden bereidden, zo leggen onze hedendaagse koks nu hun ziel en zaligheid in de gerechten. Uiteraard met seizoensgebonden producten uit de streek. 

Overdag serveren wij gerechten van de lunchkaart. ’s Avonds kan je genieten van een heerlijke seizoensgebonden a la carte kaart.

verplicht reserveren

Wegens beperkt aantal zitplaatsen dien je van tevoren een tafelreservering vast te leggen via onze receptie. Wij kunnen geen diner garanderen zonder boeking. 

Reserveer je voor meer dan 10 personen? Stuur dan een mailtje naar sales@rolduc.com. 

onze menu's

Brasserie Menu (À la carte)
Bourgondisch genieten met verrassende gerechten van de chef. 

Terras/lunch kaart
Iedere dag hemels genieten!

Drankenkaart
Genieten van onze selectie alcoholische, en alcoholvrije dranken. 

Openingstijden Hotelbar de Verloren Zoon

Iedere vrijdag en zaterdag geopend van 18:00 tot 24:00 uur.* **

* Zomerperiode; indien terras geopend is de verloren zoon gesloten

** Bij privé events kan de verloren zoon op bepaalde dagen toch gesloten zijn.

openingstijden brasserie

Zondag tot en met donderdag
12:00 – 22:00

  • De keuken is voor lunch geopend tussen 12:00 en 16:00 uur.
  • De keuken is voor diner geopend tussen 17:00 en 20:45 uur.

Vrijdag & Zaterdag
12:00 – 23:00

  • De keuken is voor lunch geopend tussen 12:00 en 16:00 uur.
  • De keuken is voor diner geopend tussen 17:00 en 21:30 uur.

*Bezoek je ons als externe gast of reserveer je als hotelgast in het restaurant? Dan dineer je in Brasserie Rolduc.

Reserveerde je als hotelgast een pakket inclusief diner? Dan dineer je in De Grote Eetzaal.

lunchkaart De Kanunnik

Onbezorgd genieten in een historische omgeving!

vloerbrood

salades

warme gerechten

Borrel (van 12.00 tot 17.00 uur)

Heeft u allergieën of dieetwensen, meld het aan uw gastheer of gastvrouw.

Er is niets leuker dan een smakelijke beleving weg te geven.
Vraag naar de mogelijkheden aan de receptie!

Netherlands International Music Festival Clarinet Masterclass & Concert

This masterclass brings together globally authoritative experts in the field of clarinet to provide participants with one-on-one instruction, chamber music ensemble training, and stage performance opportunities.

We are honored to invite the following internationally acclaimed top experts:

  • Yuan Yuan
    Clarinet Professor, Central Conservatory of Music, China
  • Philippe Berrod
    Clarinet Professor, Conservatoire National Supérieur de Musique et de Danse de Paris, France; Principal Clarinet, Orchestre de Paris
  • Sonia Sielaff
    Clarinet Professor, Royal Academy of Music, UK; Sub-Principal Clarinet, Royal Philharmonic Orchestra UK
  • Arkadiusz Arek Adamski
    Clarinet Professor, Karol Szymanowski Academy of Music in Katowice and Fryderyk Chopin University of Music in Warsaw, Poland; Principal Clarinet, Polish National Radio Symphony Orchestra

Participants will receive top-tier guidance in a cross-border and multicultural environment, exploring the expressive styles of different schools.

For more details, please visit the official website of the festival:
nimusicfestival.com